Përbërësit:
Djath çedar, i prerë në kube
Patate të ziera, të shtypura dhe të ftohura
Qepë e gjelbër
Pluhur hudhre
Sallamë
Vezë
Miell
Kripë, piper

Përgaditja:
Patatet e shtypura vendosen në një enë dhe shtojmë qepën, sallamën, një vezë, pluhurin e hudhrës, kripën, piperin dhe përziejmë, transmeton lajmi.net.

Kur të fitojmë një masë homogjene, i bëjmë duart me pak miell dhe fillojmë të formojmë masen në një formë të rrumbullakët. Pastaj, fusim një kub djathi në mes të formës së rrumbullakët dhe mundohemi t’a mbulojmë djathin duke formuar kështu një topth.  Bëjmë të njëjtën gjë me të gjithë masën.

Secili topth vendoset njëherë në miell, pastaj në vezë. Fërgojmë në vaj të nxehtë.

Ju bëftë mirë!/lajmi.net