Keni përgatitur kunguj të bushur me oriz ndonjëherë? Mësojeni se si!
Kjo është një mënyrë 'më ndryshe' e gatimit të kungujve. Nëse nuk keni mbushur ndonjëherë kunguj në këtë mënyrë, ju sugjerojmë që ta bëni sepse është mjaft e shijshme. Mësojeni se çfarë ju nevojitet për këtë recetë.
Lifestyle
Përbërësit:
- 1 kg kunguj
- 1 gotë uji oriz
- 300 g mish i grirë
- 2 kokrra domate
- 2 kokrra qepë
- 1 lugë salcë
- majdanoz, piper, mendërz (nenexhik)
- kripe
Përgatitja:
Për të përgatitur mbushje skuqim në një tenxhere qepën, orizin, mishin e grirë, pastaj shtojmë domatet e rënduara, salcën, majdanozin, erëzat dhe kripën. Kungujt i qërojmë, lajmë dhe në qofte se janë të mëdhenj ndahen për gjysmë. I heqim mesi dhe mbushen me masën e përgatitur më lart. Kungujt e mbushur piqen në furrë për rreth 30 minuta në temperaturën 180 C.