Përbërësit:

• 7 vezë
• 150 g sheqer
• 230 g gjalpë
• 4 lugë supe me kakao
• 4 lugë miell
• 1 pluhur për ëmbëlsirë

Kremi:

• 500 ml ajkë e ëmbël
• 300 g çokollatë
• lëvorja e një portokalli

Përgatitja:
Fillimisht rrahim gjalpin me sheqer, më pas i shtojmë të verdhat e vezëve dhe i përziejmë mirë. Shtojmë miellin e përzier me kakao dhe pluhur për fryrjen e ëmbëlsirës. Në fund i shtojmë të bardhat e vezëve të rrahura me parë në shkumë të fortë. E pjekim në temperaturë 1800 C për 15 minuta.

Përgatitja e kremit:
Nxehim ajkën e ëmbël deri sa të filloj të vlojë dhe në të shtojmë çokollatën e copëtuar dhe e përziejmë deri sa të shkrihet. Shtojmë edhe lëvoren e portokallit dhe ashtu të nxehte e hedhim mbi tortë. E vendosim në vend të ftohtë që të forcohet kremi.