Biskota të mbushura
Një recetë e lehtë dhe e shpejtë e biskotave të mbushura.
Lifestyle
Përbërësit për brumin e biskotave:
- 300 g miell,
- 150 g sheqer,
- 150 g gjalpë ose margarinë,
- 2 vezë,
- esence vaniljeje
- lëkura e një limoni të grirë.
Përgatitja:
Zëmë brumin dhe e punojmë sa të jetë homogjen. E mbështjellim me plastikë dhe e lëmë në frigorifer për rreth 40 minuta. Pastaj e hapim si petë pice dhe e presim me ndihmën e një gotë. Mbushjen mund ta bëjmë sipas dëshirës. I pjekim në furrë me 180°.