Përbërësit:

1 fileto pule

2 feta bukë të vogla ose 1 e madhe

200 g sallatë jeshile

50 g djathë Parmigiano

2 lugë lëng limoni

1 lugë salcë Worcester

2 lugë majonezë

Vaj ulliri

Kripë

Piper

Në tigan me pak gjalpë kaurdisim bukën e prerë në kubikë, po aty shtojmë pak vaj edhe skuqim filetën e pulës pasi e kemi marinuar me kripë dhe piper.

Vendosim në tas shtresa me sallatë jeshile, bukë të thekur dhe fileto pule.

Pregatisim salcën:

Në tas shtojmë majonezën, lëng limoni, salcën Worchester, parmigianon, kripë dhe piper.

Ia hedhim sallatës sipër dhe e shijojmë. /Lajmi.net/