Nevojitet:
1 gotë gjalpë i shkrirë,
2 gota biskota të bluara,
2 gota sheqer,
4 lugë gjalpë kikiriku,
1 ½ pjesë të çokollatës.

Përgatitja:
1. Në një enë përzieni gjalpin e shkrirë, biskotat e bluara, sheqerin dhe gjalpin e kikirikut derisa të gjithë përbërësit të kombinohen mirë.

2. Shkrini çokollatën në ujë të valuar apo në mikrovalë dhe me mbetjen e gjalpit të kikirikut, përzieni dhe hidhni në masën e mëparshme të përgatitur.

3. Preni ëmbëlsirën në copa apo katrorë të vegjël, dhe lëreni për rreth një orë në frigorifer. /kuzhinashqiptare