Keks tortë (Receta)
Përbërësit dhe receta për keks tortë.

Lifestyle
Përbërësit:
Gjysmë kilogrami keksa (Petit Beurre)
100gr sheqer pluhur
250gr gjalpë të zbutur
150gr çokollatë
1 lugë rum
100-150gr arra të bluara
2dcl qumësht
1 lugë sheqer pluhur
Përgaditja:
Gjalpi i zbutur tundet me sheqer pluhur. Shtohen çokollata e shkrirë me arra të bluara pastaj masës i shtohet rumi dhe përzihet mirë.
Nga 4×3 keksa për një shtresë, ulen në qumësht të vakët të ëmbëlsuar me sheqer dhe lyhen me kremin e përgaditur.
Njejt veprohet me tërë masën e keksave dhe kremin deri në fund (zakonisht 4 shtresa) dhe pastaj duhet të lyhet e gjithë torta me krem.
Mbi hidhen arra të bluara ose çokollatë e grirë në rende.
Pasi të ftohet mirë, torta pritet në katrorë./lajmi.net