4 patate

4 lugë vaj

Vegetë, kripë, organo

3 vezë

4 lugë qumësht (i përziejmë)

250 gr kaçkavall

 Përgatitja: 

Patatet e grimcuara në tigan ju hedhim vaj, pastaj shtojmë vegetë, kripë dhe organo sipas shijes sonë. I përziejmë derisa të zbuten.

Ndërkohë vezëve gjatë përzierjes ju shtojmë kripë dhe qumësht, pastaj i hedhim në tigan ku janë patatet e zbutura. Menjëherë ua shtojmë edhe kaçkavallin të thërrmuar. /heyday/