Krahasuar me njerëzit që konsumonin sasinë më të vogël të ushqimeve organike, njerëzit që konsumonin më shumë ishin 25 për qind më pak gjasa për të zhvilluar kancer gjatë studimit. Në terma absolutë, kjo përkthehet në rreth 0.6 përqind më të ulët të rrezikut të kancerit, transmeton lajmi.net.

“Duhet të kihet parasysh se një dietë e shëndetshme në përgjithësi (e pasur me fruta dhe perime etj.), Pavarësisht nga sistemi bujqësor (organik ose konvencional), si dhe aktiviteti i lartë fizik janë faktorë mbrojtës të dokumentuar të rëndësishëm kundër llojeve të caktuara të kancerit sëmundjeve të tjera”, – tha autorja e studimit Julia Baudry nga Instituti Francez i Shëndetit dhe Kërkimeve Mjekësore INSERM në Paris.

Një studim vëzhgimor si ky nuk mund të provojë se ushqimet organike ushqimore shkaktojnë më pak kancere, por rezultatet sugjerojnë se një dietë organike mund të kontribuojë në zvogëlimin e rrezikut të kancerit, tha Baudry me email.

Edhe pse disa studime të mëparshme sugjerojnë se kimikatet bujqësore mund të lidhen me kanceret e caktuara, studiuesit nuk kanë një pasqyrë të qartë nëse ushqimet organike pa këto kimikate mund të ndihmojnë në uljen e rrezikut të kancerit. /Lajmi.net/