Shumica e këtyre funksioneve janë thelbësore për jetesën. Përdorimet e hekurit ne trupin e njeriut janë si më poshtë:

1 – ndihmon në transportimin e oksigjenit në gjak ne vende te ndryshme të trupit.

2 –  është i rëndësishëm për sistemin imunitar dhe funksionimin sa më të mirë të mëlçisë.

3 –  luan rol parësor në mbrojtjen e trupit nga radikalet e lira.

Mungesa e tij mund të çojë në:

1 –  Lodhje dhe rraskapitje, vështirësi në frymëmarrje, pagjumësi, mungesë oreksi.

2 –  Shurdhim, sëmundje kockash, funskionim të dobët të trurit.

3  – Hemoragji të rënda menstruale duke sjellë anemi.

Lista e perimeve të pasura me hekur:

Perimet jeshile si Spinaqi e Brokoli janë më të njohurat për përmbajtje hekuri,  Rrënjë rrepash e panxhari; Bizelet; Patatja; Majdanozi; Asparagu; Shalqini; Misri; Lakra e kuqe;

Të gjitha llojet e fasuleve; Barbunjat / bishtajat; Farat e Sojës; Farërat:Fara Luledielli; Fara Kungulli; Drithërat

Prodhimet shtazore: Mishi i pulës dhe gjeli i detit; Mëlçia; Sardelet; Mishi; Mëlçi pule; Kosi natyral; Frutat e thata: Bajamet, Kumbullat dhe kajsitë e thata.