Cila iu bën të shtoni peshë më shumë, yndyra apo sheqeri? Ja ç’thonë shkencëtarët

Shkencëtarët gjithnjë e më shumë po e shqyrtojnë atë që ndodh brenda trupit tonë kur ne rregullisht marrim në sasi të mëdha sheqerin ose yndyrën.

Lifestyle

13/02/2019 17:40

Në shumë pjesë të botës, të dy përbërësit rrallë hahen vetëm. Merrni shembull “donuts”. Përveç sheqerit, ky ushqim përmban edhe vaj, që e bën atë automatikisht të yndyrshme, transmeton lajmi.net.

Por një numër i madh i provave po fillon të sugjerojë që, kur merret veçmas, yndyra nuk kontribuon në shtimin e peshës. Nga ana tjetër, dhjetëra studime tregojnë se vetëm sheqeri lidhet dukshëm me shtimin e peshës.

Aaron Carroll, profesor i pediatrisë në Shkollën e Mjekësisë të Universitetit të Indianës, e shprehu këtë pohim në librin e fundit, “The Bad Food Bible: Si dhe pse të hani”.

“Ka një gjë që dimë për yndyrnat,” shkroi ai. “Konsumi i yndyrnave nuk shkakton shtim në peshë. Përkundrazi, mund të na ndihmojë të largojmë ca kilogramë”.

Kjo do të thotë se ushqimet si avokado, salmoni dhe arrat duhet t’u lihet vend në dietë. /Lajmi.net/