Kohëzgjatja e përgaditjes: 30 min

Përbërësit:

3 domate
100 gr bukë e bardhë
5 thelba hudhër
Vaj ulliri
Proshutë e mishit të bardhë
Kripë
Origano

Përgaditja:

Buka e bardhë prehet në feta më të trasha dhe lyhet pjesa e sipërme me vaj ulliri, kripë dhe pak origano.

Domatet i pastrojmë dhe i prejmë në kube shumë të vogla bashkë me proshutën e mishit të bardhë dhe kësaj mase i shtojmë edhe 5 thelba hudhër, e cila duhet të jetë e coptuar shumë imët.

Tërë këtë masë e përziejmë dhe e lëmë të qëndrojë për 10 minuta si e tillë.

Fetat e prera të bukës i rendisim në një enë të rrafshët në madhësi të furës.

Masën me domate hudhra dhe proshutë e vendosim mbi bukën e lyer me vaj ulliri.

Kështu veprojmë tek të gjitha copët e prera të bukës.

Përpara se t\’i vendosim në furë i kriposim edhe pak bashkë me origano.

Brusketat duhet të qëndrojnë në furrë përafërsishtë 10 min, varësishtë sa i dëshironi të thekura.

Ju bëftë mirë.