Përbërësit:

1 l qumësht

300 ml ujë

500 gr sheqer

500 gr pluhur per krem pana

3-4 sheqer vanilije

1-2 fleta te obllandes

Hapat

1.Ne nje ene qesim ujin,sheqerin dhe qumeshti te ziejne sa te trashet masa.

2.Pastaj largojme nga zjarri,veme ne ngrirje te ftohet mire e jo te ngrihet shume.

3.Me pas perziejme prap me mixer,shtojme pluhurin e krem panes te cilen nuk e perziejme me pare por njekohesisht me qumeshtin e ngrire, dhe perziejme akoma derisa te perzihen mire perbersit.tanim do te na duhet nje ene me e madhe sepse masa do te rrit vellimin.

4.Akulloren e kthejm ne ngrirje edhe per 2-3 ore,nxjerrim nga ngrirja perziejme prap dhe prap e kthejm ne ngrirje deri ne perdorim.

5.Procedura e perziejes kohe pas kohe nga ngrirja eshte sepse ne kete menyre nuk do te formohen kristale te akullta dhe kremi per akullore do te jete mjafte I shijshme dhe homogjen.

6.Me pas para se te perdorim akulloren,fletet e obllandes I shtrijme duke I mbu;luar me lecke te njomur te kuzhines per disa minuta,pastaj presim fleten e obllandes ne katrora sa per nje akullore duke e mbetshjellur ne forme fitili dhe mbushim me akullore.

7.Nje recete per akullore pa veze,pa yndyre, dhe shume shume freskuese