Departamenti Amerikan i Shërbimeve të Inspektimit të Kafshëve dhe Shëndetit të Bimëve ngriti të martën ndalimin rregullator të kultivimit nga fermerët e uzinës së pambukut, e cila u zhvillua nga shkencëtarët e Universitetit Texas A & M University. Pema e pambukut të bimëve nuk mund të përdoret si ushqim për njerëzit ose si ushqim i kafshëve ende në Shtetet e Bashkuara për shkak se i mungon miratimi i ushqimit, transmeton lajmi.net.

Pambuku është rritur gjerësisht në mbarë botën, me fibrat e saj të përdorura për të bërë tekstilet dhe pambuku të përdorura ndër të tjera për të ushqyer kafshë të tilla si kafshët dhe delet. Pambuku i zakonshëm është i papërshtatshëm për njerëzit dhe shumë kafshë për të ngrënë, sepse përmban nivele të larta të gossipollit, një kimik toksik.

Me ndihmën financiare të një grupi të industrisë së pambukut, shkencëtarët kryesorë nga bioteknologjia e bimëve të Texas A & M AgriLife Research, Keerti Rathore përdorën të ashtuquajturin RNAi, ose ndërhyrje të ARN, teknologji për “heshtjen” e një geni, duke eliminuar praktikisht gossipolin nga pambuku. Ata e lanë gossipolin në nivele natyrore në pjesën tjetër të bimës, sepse ruan insektet dhe sëmundjet.

Pas vajit të pambukut, i cili mund të përdoret për gatim, është nxjerrë, ushqimi i lartë i proteinave të mbetura nga pylli i ri i pambukut dhe mund të gjejë shumë përdorime, tha Rathore.

Ajo mund të shndërrohet në miell për t’u përdorur në bukë, tortillë dhe mallra të tjera të pjekura dhe të përdoret në bari të proteinave, ndërsa kernelet e pambukta, të pjekura dhe të kripura, mund të konsumohen si një meze e lehtë ose për të krijuar një lloj gjalpë.

Vende të tjera do të duhet të japin miratimin rregullator për prodhimin e pemës së re të pambukut, megjithëse veprimi rregullator i SHBA-së shpesh merret në konsideratë.

Shumë prej 80 vendeve të prodhimit të pambukut në botë, veçanërisht në Azi dhe Afrikë, kanë popullata që përballen me kequshqyerjen që mund të adresohet me uzinën e re, shtoi Rathore. /Lajmi.net/